Outes presenta a segunda edición do seu concurso de tapas

Este mércores 15 de novemro presentouse a II edición do certame gastronómico En Outes de Tapas. Na cita participaron o alcalde, Manolo González, e máis a concelleira de Turismo, Soledad Agra, quen destacaron “o éxito acadado na edición anterior” e “a boa acollida que tivo por parte do público e a importancia que ten para dar a coñecer a gastronomía de Outes e aos distintos establecementos que participan”.

Segundo engadiron, este ano serán dez establecementos os que propoñen un percorrido por distintas parroquias do concello coa intención de “sorprender aos visitantes coas elaboracións previstas”. Será, sinalaron, “unha nova aposta pola cociña tradicional con produto local pero ao mesmo tempo innovadora e chea de creatividade”. Os establecementos participantes son:

No Freixo: O Taboleiro, Pepe do Coxo, Asador Albatros e A de Vila.

No Cruceiro de Roo: Hostal Viña

Na Serra de Outes: Casa Amanda e John Turkey

En Santo Ourente: A Nosa Taberna

En Cando: Restaurante Fera

En Valadares: O Chouto.

Nesta edición o gañador terá que pasar unha dobre valoración xa que ademais do veredicto do público teremos un xurado profesional que fará a sua valoración en base a creatividade, innovación, sabor e uso de produto local. Ao igual que o ano pasado as tapas teñen un valor de 2 € e sortearase unha cea para dúas persoas valorada en 150 € nun dos locais participantes. As datas do Concurso son os días 17, 18, 19 e 24, 25 26 de Novembro “o cal”, sinalaron González e Agra, “axuda a desestacionalizar as visitas ao concello e a promocionar o produto de tempada”.