Exitosa xornada de Showcooking con Mexillón de Galicia ofrecida polo alumnado de O Pote II

13 Outubro 2021

O alumnado do obradoiro de emprego O Pote II ofreceu esta mañá na escola de hostalería situada no segundo andar do novo mercado unha exitosa xornada de showcooking en colaboración co Consello Regulador do Mexillón de Galicia, Denominación de Orixe Protexida.
O evento principiou cunha charla a cargo de Gabriela André, responsable o Departamento de Márketing do Consello Regulador. A continuación, os alumnos do obradoiro xunto co docente da especialidade, cociñaron unha serie de elaboracións con productos da marca Mexillón de Galicia.
A xornada rematou coa desgustación dos pratos acompañados dos viños da adega Pazo do Mar.

Outros artigos

Publicidade

Revista en papel

Opinión

“Unha de ameixa roubada”. Antón Luaces

“Unha de ameixa roubada”. Antón Luaces

Está visto: seis mil euros non é o valor real da cría de ameixa roubada aos mariscadores do pósito de San Antonio, en Cambados, porque a ameixa substraída da batea de preengorde podería multiplicarse por tres ou catro en base ao resultado dos plans de semente que...

“Los menores inmigrantes”. José Castro López

“Los menores inmigrantes”. José Castro López

La inmigración es responsabilidad del Gobierno, pero su única política conocida fue lasobreactuación que montó en Valencia en 2018 para recibir al Aquarius. Desde aquel“golpe de efecto” no se conocen medidas gubernamentales razonables para enfrentarse aeste...