O Obradoito de Emprego Tahume VIII recibiu na súa aula no Mercado Municipal de Ribeira a visita de Ana Pérez, da marca PescadeRías, que impartiu unha clase maxistral (masterclass) na que falou das diferentes artes e aparellos artesanais.
Tamén lles aprendeu as etiquetas para poder observar a rastrexabilidade (trazabilidade) dos produtos galegos, amosándonos toda a riqueza que ten o noso mar.
Para rematar ofreceu unhas pautas para poder diferenciar os produtos para ser uns consumidores responsábeis e saudábeis.
