O alumnado do Obradoiro de Emprego Tahúme VIII aprendeu os segredos dos queixos de Arzúa-Ulloa

O membros do obrdoiro de emprego Tahume VIII mantivo esta mañá unha xornada formativa da man de dous representantes do Consello Regulador da DOP Queixos Arzú- Ulloa.
Os alumnos (tanto da especialidade de cociña como a de montaxe e confección de redes, que se quixo apuntar tamén á experiencia) foron informadas de todo o procedemento e trazabilidade dos queixos
galegos, para seguidamente realizar unha cata dos mesmos. Alí puidemos aprender os pasos a seguir para poder disfrutar correctamente da calidade dos nosos queixos.
Charla do CIM
Previamente, os estudantes desta escola taller de Ribeira e Porto do Son recibiron nas súas instalacións no segundo andar do mercado municipal outra charla informativa e divulgativa dentro da
programacion do 8M por parte do Centro da informacion da Muller (CIM).