O pasado venres 8 de abril rematou o curso de ManipulaciĆ³n de Alimentos do Programa Integrado de Emprego Concello de Dodro 2021-22, impulsado polos concellos de PadrĆ³n, Rianxo, Rois e Dodro.
A duraciĆ³n foi de 10 horas en dĆŗas xornadas de 9:00 a 14:00 horas. O lugar no que se desenvolveu o curso e se impartiron os contidos foi o Centro Social de Concello de PadrĆ³n e participaron 15 alumnos
As persoas participantes formĆ”ronse en manipulaciĆ³n de alimentos, rastexabilidade de produtos (o que se coƱece tamĆ©n como trazabilidade), alĆ©rxenos e anĆ”lise de puntos de control crĆticos.