O salitre aínda impregnaba o aire do peirao da lonxa cando o reloxo marcaba o mediodía. A brisa atlántica compaxinábase este domingo 2 de agosto cunha aromática fumeirada a auga de mar e loureiro que denunciaba o epicentro da xornada: as grandes olas onde se cociñaba, a lume vivo, o rei dos cantís. Aguiño volveu responder á súa cita anual coa Festa do Percebe, consolidando unha tradición que une a dureza do oficio mariñeiro coa celebración colectiva.
Desde primeiras horas da mañá, os accesos ao porto eran un goteo constante de veciños, visitantes da Barbanza e turistas chegados de ben lonxe. Mentres na lonxa se apuraban os últimos detalles, nos valeiros as conversas viraban arredor da calidade do produto. E é que o percebe chegado aos pratos, extraído dos cantís máis batidos pola marusía entre Falcoeiro e Basoñas, non decepcionou: grosso, escuro e co sabor concentrado do Atlántico.
Un dos momentos máis emotivos da xornada vivíuse durante o acto institucional, no que se entregou a distinción dos Percebeiros de Honra deste ano:
- José Manuel Vilas: Recoñecido polo seu incansable traballo e compromiso á fronte do Xuventú Aguiño, así como polo seu talante constante en prol da comunidade local.
- Ciprián Rivas: Homenaxeado pola súa traxectoria pública, a súa laboura á fronte do Ateneo Valle-Inclán e o seu papel determinante como impulsor e valedor do libro do centenario da Confraría de Pescadores de Carreira-Aguiño.
Trala homenaxe, as ringleiras para retirar as racións avanzaron a bo ritmo baixo a carpa. Acompañados por pan do país e viño do Ribeiro ou Rías Baixas, servíronse centos de quilos deste prezado marisco. A música de raíz a cargo de agrupacións tradicionais e do grupo local Leite con Jalletas puxo a banda sonora a unha sesión vermú que se alargou ata a tarde.
O conselleiro de Presidencia, Xustiza e Deportes, Diego Calvo, e a conselleira de Política Social e Igualdade, Fabiola García, asistiron á XXVII Festa do percebe de Aguiño, celebrada hoxe no concello de Ribeira para a exaltación e promoción dun produto do mar referente da marca Galicia Calidade.
