Actividade conxunta entre o Obradoiro O Pote de Ribeira e o ciclo de nutrición e dietética do Instituto da Pobra

09 Novembro 2021

As instalacións da escola local de hostalería no edificio do mercado albergaron esta mañá unha actividade conxunta entre o alumnado do obradoiro ribeirense de cociña O Pote e o do segundo curso do ciclo superior de nutrición e dietética do IES da Pobra do Caramiñal.
Nesta xornada de confraternización, o alumnado do ciclo superior de FP fixo unha presentación cos conceptos básicos da nutrición que deben ter en conta á hora de programar os menús o persoal de cociña atendendo ás necesidades dos usuarios, para dar paso ao cociñado conxunto dun menú saudable atendendo ás particularidades dos usuarios dos menús solidarios que o alumnado do programa de emprego O Pote elabora diariamente. 
Unha vez terminado o cociñado conxunto se fixo unha posta en común para que o diferente alumnado valorase a actividade atendendo ás dificultades de cada unha das funcións dos profesionais: a visión do equipo que programa o menú saudable e o persoal que se encarga da elaboración.

Outros artigos

Publicidade

Revista en papel

Opinión

“España”. Alberto Barciela

“España”. Alberto Barciela

España se hace grande con lo aparentemente sencillo. Entonces deja de ser una Europa periférica que arrambla con esa idea de que el continente termina en los Pirineos, para reivindicarse como la tierra conquistadora, que acobijó a todas lAs culturas, que se embebión...

“Cuando los socios no apoyan al Gobierno”. Arturo Maneiro

“Cuando los socios no apoyan al Gobierno”. Arturo Maneiro

Cuando las materias que pretende conseguir o las normas quequiere aprobar no les favorece de forma clara -no sacan nada enlimpio, no hay más poder o más dinero-, los socios de investidurade Sánchez no lo apoyan; entonces, leña al PP.En estos casos, los ministros y...