Alumnos do Obradoiro “O Pote” de Ribeira preparan almorzos solidarios

05 Febreiro 2020

Quince alumnos-traballadores que cursan o obradoiro de cociña ‘O Pote’ na Escola Municipal de Hostalería están a desenvolver unha nova acción cunha vocación benéfica da que se ve beneficiada a sociedade ribeirense. Trátase da elaboración diaria, de luns a venres, de almorzos solidarios destinados a unha ducia de persoas en risco de exclusión que son usuarias da UAD e de Servizos Sociais.
Baixo a tutela do profesor Pachi Movilla Blanco e servíndose das cociñas da escola habilitada no segundo andar do mercado, os alumnos confeccionan diferentes menús integrados por un primeiro prato, un segundo e un postre que varían cada día do mes e tamén o fará en función da tempada en que esteamos.
Buscase con iso que o alumnado perfeccione os seus coñecementos á hora
de cociñar todo tipo de pratos ao tempo que se cumpre un fin solidario.

Os almorzos xa preparados condúcense a través dunha empresa de transporte especializada ata un local en Bandourrío onde persoas voluntarias de Servizos Sociais (forman parte das entidades ICE Renovación e Boas Noticias) os distribúen entre os usuarios.
Cómpre lembrar que “O Pote” é un obradoiro dual de emprego sobre cociña que se puxo en marcha no pasado 30 de outubro e ten unha duración de nove meses. Está promovido e coordinado polo Concello a través da Concellería de Emprego e Promoción Económica que dirixe Ramón Doval e conta co cofinanciamento da Xunta de Galicia.

Nestes últimos tempos, os quince integrantes do taller teñen participado ademais noutras accións como unha visita á empresa Congalsa co fin de coñecer a mecánica desta firma especializada na preparación de pratos preelaborados.

Alumnos do Obradoiro “O Pote”
Alumnos do Obradoiro “O Pote”
Alumnos do Obradoiro “O Pote” visitando as instalacións de Congalsa

Outros artigos

Falece unha ribeirense de 50 anos atopada no chan da súa casa

Unha muller de 50 anos, cuxa identidade responde as iniciais T.M.M., faleceu esta noite na súa casa da céntrica Rúa Méndez Núñez, de Ribeira. Segundo informa o Diario de Arousa , foi a súa parella a que ao redor das oito do serán chamou o 112 para comunicar que non...

+

Publicidade

Revista en papel

Opinión

“Oporto”. Alberto Barciela

“Oporto”. Alberto Barciela

Oporto puede seguirse en el sentido serpenteante de un río, o en la vertical de un océano, ascenderse o descenderse por meandros encajados en calles que a veces semejan acantilados, que siempre se precipitan hacia agua, una urbe universal cerca del tiempo que le tocó...